Подготовка к ЕГЭ

Химия для чайников. Лекция 28. Сладости и сласти. Сахара

Химия для чайников. Лекция 28. Сладости и сласти. Сахара

Сегодня речь пойдёт у нас о сладостях и сластях – о сахарах. Сахара – это достаточно широкий класс веществ. В частности, к сахарам относится, например, хитин. Хитин – это то вещество, из которого строят себе панцири членистоногие всякие – жуки, пауки, раки, крабы. Это всё хитиновые панцири у них.
То есть хитин имеет такое же строение, как у сахаров. Сахара – это группа веществ.
Во вам, пожалуйста, пример некоторого сахара…


Не проигрывается видео?