загрузка...

Средневековая Европа. Готические пиры. Часть 2

Средневековая Европа. Готические пиры. Часть 2

Мы снова путешествуем с Владимиром Нечаевым по этой великолепной стране Кулинария. Мы снова в средневековой Европе. Поговорим, чем питалась средневековая Европа.
Как уже было сказано в первой передаче пища в то время в Европе была достаточно скудной.
Чем же была вызвана скудность еды? Это было вызвано тем, что в основной части Западная Европа была занята непроходимыми лесами. Поэтому ни о каком культурном земледелии там речь идти не могла. В основном там была развита охота и добывание трав и корней.
Но позже некоторые территории начали освобождаться от лесов, начали строиться города. В это время стали цивилизованно заниматься скотоводством. А также выращивать хлеб.


Не проигрывается видео?