загрузка...

Салат Цезарь: 10 видео рецептов салата Цезарь

Салат Цезарь: 10 видео рецептов салата Цезарь

Рецепт салата Цезарь — красивая кулинарная легенда. Согласно наиболее правдоподобной из них салат Цезарь был придуман 4 июля 1924 года, в День Независимости США, Цезарем Кардини, владельцем отеля и ресторана „Caesar’s Place“, расположенных в городке Тихуана, что в 20 милях от Сан-Диего, Мексика.
Дело в том, что в Америке в это время действовал сухой закон, и на уикэнд выпить и, конечно, вкусно закусить тысячи американцев устремлялись в приграничные мексиканские городки. В тот праздничный день посетителей в „Caesar’s Place“ было особенно много – голливудские звёзды, бизнесмены. Текила лилась рекой, а вот съестные припасы таяли на глазах.
Но Цезарь Кардини проявил смекалку и приготовил салат из того, что у него ещё оставалось – листьев салата ромейн, яиц, крутонов, пармезана и оливкового масла. „Салат от Цезаря“ произвёл просто фурор среди посетителей ресторанчика – такого они ещё не пробовали! Так родился рецепт салата, названного в честь автора – Цезаря Кардини.
Сегодня существует великое множество рецептов салата Цезарь. К основным, классическим, ингредиентам салата можно добавить курицу, ветчину, тунца, селёдку, сладкий перец, огурцы, оливки, орехи … продолжать можно бесконечно. И ещё больше различных рецептов салата Цезарь. Мы представляем всего лишь 10 из них. Остальное – дайте волю своей фантазии.

Скачать видео уроки рецептов салата Цезарь

Не проигрывается видео?