Уроки онлайн
загрузка...

Видео-рецепты тортов

Видео-рецепты тортов

Онлайн видео-рецепты тортов – небольшая подборка из 28 рецептов приготовления десерта, без которого на дне рождения или свадьбе будет чего-то не хватать.

Зачем приходят на день рождения дети? „Мама, а тортик с собой тоже дадут или только здесь можно будет кушать?“ Что за день рождения без тортика с горящими свечами? Что за свадьба без торта с фигурками пары колец, лебедей или молодожёнов?

Итак, видео рецепты приготовления тортов, простые, лёгкие рецепты. Все рецепты тортов домашние, т.е простые рецепты торта. Рецепты лёгкие в приготовлении. По ним легко приготовить вкусный торт в домашних условиях.

Свое название торт получил от латинского слова torta – круглый хлеб. Тортом называют десерт, обычно сладкий, разновидность пирога, который состоит из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом, сиропом, вареньем, джемом и т.п., украшенный глазурью, узорами из крема, фруктами.

Кроме сладких тортов, существуют также несладкие разновидности (например, печёночный торт). При этом название „торт“ скорее указывает на оформление блюда: укладывание ингредиентов слоями с возможным последующим украшением верхнего слоя.

Для большинства тортов коржи выпекаются из песочного или бисквитного теста. Торты классические – это комбинация из тонкого песочного коржа и одного или нескольких бисквитных коржей. Иногда для тортов используют вафельные коржи или слоёное тесто. Смазывают коржи обычно повидлом, кремом из сливок с сахаром или сливочного масла, сгущённым молоком. Укладывают между коржами также фрукты, ягоды, орехи, смачивают коржи небольшим количеством алкоголя (ром, ликёр). Можно добавить также различные вкусовые и ароматические добавки как в тесто.

Традиционно торты имеют круглую форму. Но некоторые их разновидности выпекаются в прямоугольных формах. В Италии популярны торты в виде полусферы. В настоящее время набирают популярность необычные формы тортов – в виде звезды, сердца, фигурок людей или животных, зданий (особенно замков), а также торты, состоящие из нескольких уровней коржей различного диаметра. Эти торты чаще всего делают к особым случаям.

Торт – традиционное праздничное блюдо на днях рождения, свадьбах и прочих торжественных событиях. На день рождения торт именинный часто украшается свечами в количестве, равном возрасту именинника, или специальными свечами в форме цифр, изображающих его возраст.

В сборник вошли следующие рецепты тортов:

  • Апельсиновый торт с ревенем
  • Апельсиновый торт
  • Блинный торт с клубничным заварным кремом
  • Йогуртовый тортик
  • Лимонный торт
  • Медовый тортик
  • Сицилийский яблочный торт
  • Сметанный торт Мишка
  • Торт Волшебница
  • Торт Гагарин
  • Торт Графские развалины
  • Торт Дамсие пальчики
  • Торт День Рожденья
  • Торт желейный Киви
  • Торт Зебра
  • Торт из чёрствого хлеба
  • Торт медовый традиционный
  • Торт медовый шоколадный
  • Торт Муравейник
  • Торт Наполеон - классический рецепт
  • Торт Наполеон на пивной основе
  • Торт Наполеон творожный
  • Торт наполеон
  • Торт Панчо
  • Торт Пина Колада
  • Торт Пища ангелов
  • Торт Три шоколада
  • Шоколадный торт Два ореха

    Рекомендуем